top of page
  • Foto van schrijverLaura & Walter

WAAR TE VERBLIJVEN IN PALOMINO


Palomino heeft heel wat opties als het op hotels aankomt. Om je te helpen de beste plek te vinden om jouw zonvakantie door te brengen, hebben we onze twee favorieten uitgelicht. Voor ons is Casa del Pavo Real de mooiste optie in de regio. Dit Boutique Hotel heeft alles wat je nodig hebt om te ontspannen: een geweldige vibe, een prachtige tuin met zwembad, heerlijk eten, een spa, een outdoor fitnessruimte en vriendelijke service. We hadden het geluk de eigenaar te hebben ontmoet en kregen wat insides van deze geweldige plek. We vertellen je er alles over en bieden ook een optie voor de reizigers met een kleiner budget.




No 1. La Casa del Pavo Real


Casa del Pavo Real ligt aan Carrera 10 in Palomino, op zo'n 4 minuten loopafstand van het strand en is omgeven door de rust van de natuur. Wij vonden het erg fijn dat het hostel in een rustige omgeving ligt, maar op loopafstand van het centrum (10 minuten).



Klein Paradijs


De eigenaar, een vriendelijke Zwitser genaamd Fabian, vertelde ons dat hij in 2017 is begonnen met de bouw van zijn hotel met de hulp van de jonge Bogotaanse ontwerper Mariana Cortez. Nu heeft het hotel een hoofdgebouw, een grote tuin met verschillende bungalows, een geweldige boomhut, een zwembadgedeelte, restaurant, spa en fitnessruimte. Fabian deelde zijn ideeën met ons, een oase creëren, een klein paradijs waar je de tijd vergeet en de helende krachten van de zon voelt, in deze speciale regio naast de Sierra Nevada. Toen we Fabian complimenteerden met de huiselijke sfeer en het personeel, zei hij: 'dat komt omdat het ook een beetje hun thuis is, en ze zijn als familie'.



It's in the details


We verbleven in een van de privékamers in het hoofdgebouw. Door het hele gebouw vind je deze waanzinnige tegels op de vloer. Elke kamer heeft een eigen patroon. We waren op slag verliefd op onze kamer, de minimalistische stijl met zijn authentieke touch en de prachtige details. De kamer voldoet ook aan je praktische behoeften, het heeft air-conditioning, een kluisje, ventilator, een föhn en.... een warme douche (niet zo gebruikelijk!)



Heerlijk eten!


In Pavo Real doen ze er alles aan om je te laten blijven. Het ontbijt is inbegrepen en heeft vele (veganistische) opties zoals pannenkoeken, eieren, smoothie bowl en heerlijke arepas (Typisch Colombiaanse, zoute 'pannenkoek' op basis van maïs), altijd met vers lokaal fruit, koffie, thee en sap. Toen we vroegen of we zondagochtend op de kamer konden ontbijten boden ze ons de mogelijkheid het ontbijt te bestellen via Whatsapp (vanuit bed!) en brachten het naar onze kamer. Dat is nog eens een manier om wakker te worden!


Het menu van het restaurant biedt een mooie variatie aan heerlijke, lokale (veganistische) gerechten. Een aanrader is de Ceviche en gebakken vis (foto). Ceviche is een typisch Latijns gerecht van garnalen bereid in limoensap. Elke regio heeft zijn eigen kenmerkende bereiding. De garnalen en vis worden vers aangevoerd door lokale vissers. Wij vonden de variëteit aan (vegetarische) gerechten erg goed, zodat je elke maaltijd iets nieuws kunt proberen. Daarnaast organiseren ze ook barbecue-avonden met een speciaal menu en happy hour. Wij eindigden met eten, drinken en Jenga spelen met een Colombiaanse familie, hilarisch!



Fit, Gezond & Uitgerust


De tuin is 'where the real magic happens'. Je vindt er namelijk de Colibri Mar Spa, eigendom van een Bogotaanse vrouw genaamd Edith. Ze is gespecialiseerd in verschillende soorten massages en schoonheidsbehandelingen. Ze is vriendelijk, zeer professioneel en zorgde ervoor dat we ons na een wandeltocht als herboren voelden.

Aan de andere kant van de tuin vind je een outdoor fitnessruimte waar je je workout of (yoga) oefening kunt doen. Hoewel ik moet toegeven dat wij de voorkeur gaven aan het zwembad ;).

Direct boeken is simpel, via de website van het hotel: www.casadelpavoreal.com



No 2. KALLPA B&B


Als u op zoek bent naar een goede budget optie in Palomino, zullen we zeker KALLPA B&B aanraden. Het is ook gelegen aan Carrera 10, dichtbij het centrum (4 min), ietsje verder van de zee (8 minuten). Kallpa is een Colombiaans familiebedrijf, eigendom van twee zussen, bewaakt door hun lieve huisdieren, die ze van de straat hebben gered.


Relaxed & comfortabel


Het huis heeft vier mooie kamers, die erg huiselijk en schoon zijn.

Alle kamers hebben een eigen badkamer. Voor onze kamer stond een bank en hangmat waar we onze siësta's hebben doorgebracht. Vanaf daar heb je direct toegang tot het zwembad, met heerlijke, grote tuin en buitendouche. We vonden het leuk dat het hostel verschillende plekken biedt om rond te hangen naast je kamer: de frisse gemeenschappelijke ruimte met uitzicht op de tuin, het zwembad, de hangmatten en zitjes in de tuin. De gemeenschappelijke ruimte is een ideale plek voor de digital nomad: het is er rustig, er is goed internet,


Het ontbijt is inbegrepen en erg goed. Hun restaurant biedt geweldige (veganistische) opties om te snacken, drinken, lunchen en dineren. Het eten is vers, huisgemaakt en helemaal niet duur. We hebben vooral erg genoten van de smoothies en de falafel is echt een aanrader!

Dus, als je een reiziger/digitale nomade bent die van comfort houdt maar wel op zijn budget let, dan is dit een no brainers choice.



4 weergaven0 opmerkingen

Comments


bottom of page